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      你真的會(huì)“用”紫砂壺么?
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      一頭大象-普洱茶

      你真的會(huì)“用”紫砂壺么?

      一件器物,原本是物

      但因被人潤(rùn)養(yǎng)的久了

      能與主人的氣質(zhì)更好的相容

      也就有了靈氣

      而紫砂壺就是這樣的一種器物

      作為風(fēng)靡大江南北的主泡器

      紫砂壺的好六個(gè)字就能說(shuō)的明了

      上手快,好養(yǎng)活

      01

      上手快

      初入茶江湖的小白,用它泡茶,也都能做到色香味俱佳的效果。

      02

      好養(yǎng)活

      則表現(xiàn)在隨著主人日日的把玩會(huì)有明顯的變化,變得成熟,變得越來(lái)越“新”。

      可你,真的會(huì)“用”么?

      在談?dòng)弥?,我們先聊一聊紫砂?/p>

      市面上常見(jiàn)的紫砂大致可分為:紫泥、朱泥、段泥三大類(lèi)。

      雖然紫砂具有保溫與透氣兩種相斥的屬性,但不同種類(lèi)的紫砂透氣性其實(shí)并不相同,段泥的透氣性最好,其次是紫泥,最后是朱泥。

      因?yàn)樽仙熬哂歇?dú)特的“雙氣孔結(jié)構(gòu)”

      使得不少玩壺的朋友都開(kāi)始講究起來(lái)了

      “一壺侍一茶”的說(shuō)法屢見(jiàn)不鮮

      以至于剛?cè)肴Φ呐笥褜?duì)此奉為經(jīng)典

      六大茶類(lèi)各不相同

      若將每一類(lèi)茶的茶性

      每一類(lèi)紫砂匹配起來(lái)

      必然能較大程度上發(fā)揮兩者的優(yōu)點(diǎn)

      那么,什么泥料配什么茶呢?

      “紫泥” 紅茶、黑茶、熟普

      紫泥胎輕質(zhì)松,氣孔較大,透氣性好,能使外界空氣和壺內(nèi)茶湯有更好的呼吸交融,親茶性佳,有點(diǎn)中庸的意思。

      “朱泥” 紅茶、烏龍茶

      紅泥密度大,透氣性略遜一些(但是不代表不透氣),吸味較少,成品是極接近瓷器的一款紫砂,對(duì)揚(yáng)香很有作用。

      “段泥” 綠茶、白茶、生普

      紫砂中結(jié)構(gòu)最松,氣孔最大的非段泥莫屬,其透氣性最佳,適宜沖泡發(fā)酵程度較輕的茶,沖泡的茶湯順和平適,對(duì)泡茶技巧要求不高,比較適合生手使用。

      來(lái)源:茶頻道

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